こだわり細麺うどん！「能古うどん（長尾本店）」グルメレポート

福岡ではそこそこ有名なうどんチェーン「能古うどん 長尾本店」さんでランチを頂いてきました。
いつも通り、お店の魅力や店舗情報等をザックリと紹介していきます。

周辺のレポート

おすすめ記事 【小笹2丁目】木漏れ日の中で小休止…。「小笹南公園」に行ってきた

この記事を読む

※関連記事は最後にまとめて紹介します

「能古うどん 長尾本店」について

グルメレポート

仕事で小笹～長尾方面をフラフラしており、たまたま目に止まった「能古うどん」さんでランチを頂くことにしました。

時間は13:00。
入店後、少しだけ待ち時間があったので、お土産コーナーを物色します。

お土産コーナー。明太子が充実している

店内はそう混んでいるわけではなく、割とすぐにカウンター席に案内されました。

メニューを開くと、序盤の方は1,000円超えの品目ばかりが掲載されていましたが、後半に700～800円台のものもちゃんと載っていました。

どうやらそういう戦略のようです。

というわけで、とりあえず本日は「花かごセット（680円）」にしました。

花かごセット（680円）

セット内容は、

の5つ。豪華ですね。

まずはうどんのお出汁を頂きました。

かつおの豊かな風味が感じられます。
全体的に優しい。
好みかと思いますが、アクセント程度に一味を入れた方が良さげ。

そして麺。

「能古うどん」さんの麺はとても細い、そして薄い

麺は本当に細く、そして歯ごたえも控えめなのでツルツル行けます。

「公式サイト」を読む限り、中々強めに「冷（ひや）で食べて欲しい」と書いてありますが、個人的にかけうどんが好きなのもあって、今回は「温」にしました。

でも「冷（ひや）で引き締まった麺の方がより美味しいだろうな」というのは伝わりました。
次回は是非冷（ひや）で食べたいですね。

ごぼうを投入

薄切りでカリカリのごぼう天。
うどんに香ばしさが加わります。

かなり薄切りなのでごぼう特有のシャキっと感はほぼ無かったですね。
「ごぼうチップス」のような感じ。

出汁を吸ったごぼう天を口に入れると、なぜこんなにも幸せになれるのでしょうか。

さて、うどんとおにぎりを食べ終えた後、デザートの「抹茶プリン（寒天かも）」を頂きました。
まったりした甘さががＧｏｏｄ。

税込み700円代のセットでしたが、この価格帯でデザートまで付いてくるとは・・・。

後で知りましたが、「能古うどん」さんはチェーン店なんですね。
長尾以外でも「博多ゆめタウン」とかにもあるようです。

というわけで、本日も最高のランチをありがとうございました。
ごちそうさまでした。

こだわり細麺うどん！「能古うどん（長尾本店）」グルメレポート：まとめ

周辺の散歩レポート

おすすめ記事 【小笹2丁目】木漏れ日の中で小休止…。「小笹南公園」に行ってきた

この記事を読む

ちょっと関連のある記事

おすすめ記事 【平尾】こじんまり系うどん屋「粉やなぎ（こやなぎ）」グルメレポート

この記事を読む