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ぱっかん
執筆者:散歩ブロガー ぱっかん(@pakkan316
Youtubeやってます。

いつものランチタイム。
どうしてもまろやかなカレーが食べたくなって、薬院六ツ角にあるインドカレー屋「ミラン」に行ってきました。

「ミラン」は、インドカレー特有の
・食材が溶け込んだザラザラした食感
・ココナッツの甘み
を味わいたい人に非常にオススメです。

「ミラン」について

ジャンルインド料理、インドカレー
場所 福岡県福岡市中央区薬院1-11-11
TEL050-5596-6601
掲載されてるグルメサイト 食べログ
ホットペッパー
Retty
公式サイト 本場インド料理専門店 ミラン
Uber Eatsの取扱い×Uber Eats店舗マップや、店内の情報から)
混む時間帯不明
定休日不定休
席数48席(2階にも席があり、相当広い)
営業時間 11:00~15:00(L.O.15:00)
17:30~23:00(L.O.23:00)
一人前の相場1,000円前後
一人で行けるか
1人でも行きやすいか★★★☆☆(店内の様子が分かりづらいので少し入りづらいかも)
アクセス ・西鉄天神大牟田線「薬院駅」から徒歩6分
・地下鉄七隈線「薬院駅」から徒歩6分
・地下鉄七隈線「薬院大通駅」から徒歩3分

「ミラン」のGood Point

・定番のインドカレーがお昼から頂ける

・ランチセットはドリンク込みでお得

ざっくり食レポ

【薬院】素朴な雰囲気が良い!インドカレー屋「ミラン」グルメレポート: ミランランチ(850円)
ミランランチ(850円)

セットのカレーはオーソドックスな「チキンカレー」で、辛さは何段階かある中で「普通」にしました。

辛いのは割と平気ですが、エスニック料理の中にある「ココナッツの甘さ」を味わうのが好きなので、こういうお店ではいつも控えめの辛さにしています。
「普通」だと辛さはほとんど感じられません。

チキンカレーは甘くてコクが深くて美味しい
正しくオーソドックスな「インドカレー」

「インドカレー食べたい」という口の時に訪れるべき場所。

店内の素朴な雰囲気もGood。
こういう気合入ってない雰囲気が好き。

しっかりグルメレポート(ランチ)

「ミランランチ(850円)」か「スペシャルランチ(990円)」で迷って、結局「ミランランチ(850円)」にしました。
ちなみに「スペシャルランチ」は「タンドリーチキン」が付いてきます。(タンドリーチキンが食べたくて迷った)

さて、「ミランランチ」のセット内容は以下の通り。

ミランランチ

・ドリンク(ラッシー or ウーロン茶)

・ミニ野菜サラダ

・パーパル(薄いせんべいのようなもの)

・ライス or ナン(恐らくお替り無し)

お昼からドリンク付きのセットメニューを頂けるのは嬉しい限り。

上記写真の通りで、本日は「ラッシー」と「ナン」にしました。

ドリンクは最初に運ばれます。

【薬院】素朴な雰囲気が良い!インドカレー屋「ミラン」グルメレポート: ラッシー
ラッシー

お味は慣れ親しんだ飲むヨーグルト。
濃厚でおいしい。そして優しい。
インドカレー屋の醍醐味ですね。

そしてお次に「サラダ」を頂きます。

【薬院】素朴な雰囲気が良い!インドカレー屋「ミラン」グルメレポート: サラダ
サラダ

インド料理屋特有の「オレンジ色のドレッシング」がかかってます。
このドレッシングも甘みが強くて好き。

でも何のドレッシングなんでしょうか。
気になったので調べてみました。

インド料理屋で提供されるオレンジ色のドレッシングの正体
オレンジ色の正体は「にんじん」。
ドレッシングの名前もそのまんま「人参ドレッシング(またはエスニックドレッシング)」と呼ばれるそうです。

 

その他数種のスパイスも含まれているようですが、配合についてはお店によって違うものと思われます。

インドカレー屋でサラダにかかってるオレンジ色のドレッシングはどこで手に入りますか?|ビデオクレイジー|note

というわけでサラダが甘くて美味しい。

そしてお次は「ナン」と「パーパル」を頂きます。

【薬院】素朴な雰囲気が良い!インドカレー屋「ミラン」グルメレポート: ナンとパーパル
ナンとパーパル

パーパルはおやつ感覚ですね。
ナンと違って塩気が強いです。
少しカレーにディップして食べます。

対してナンは甘みがあり、カレーのスパイスを引き立てます

最初の一口では、その上品な甘み(旨味)に何枚でもイケそうな気分になりますが、ちゃんと一枚でお腹いっぱいになります。
やっぱりサイズがちゃんと大きいからでしょうか。

最後にカレーの感想です。

【薬院】素朴な雰囲気が良い!インドカレー屋「ミラン」グルメレポート: チキンカレー
チキンカレー

写真見てるだけでとろけそう・・・。
しっかりコクがあって、ポタージュとして永遠に飲めそうな深い味わい

インドカレーは、日本の一般的なカレーと違い素材が溶け出したようなザラザラとした食感があります。
その食感が堪らなく好き。

そして口の中に広がるココナッツミルクの風味・・・!
マジでもうこれが堪らなく好き!

なんと極上な味わいなのでしょうか。

ちなみに、こちらの写真で見切れてる、知人が注文した「ライスセット」もめちゃくちゃ美味しそうでした。

【薬院】素朴な雰囲気が良い!インドカレー屋「ミラン」グルメレポート: 奥は、知人が頼んだミランランチセット(ライス)
奥は、知人が頼んだミランランチセット(ライス)

少々分かり辛いですが、ルーが白っぽくて、甘そう・・・。
何度も言うように、僕は「エスニック料理の甘い部分」に憑りつかれています。

というわけで、次回はライスで注文したいと思います!

 

今日も充実したランチをありがとうございました!

しっかりグルメレポート:ディナー「ペアセット」

2019年6月9日。
ディナーでも伺いました。

本日は「ペアセット(3,990円)」を注文。

セット内容は以下の通り。

・ドリンク ×2(お酒も選べる)
・野菜サラダ
・マライティッカ(チキン) ×2
・シークカバブ(スパイシーなチキンの練りもの) ×2
・タンドリーチキン
・サダナン(普通のナン)
・アルキーマナン(ひき肉とポテトが入ったナン)
・カレー2種(ベジタブルカレー/ポークカレー/チキンカレー/シュリンプカレー から選べる)

まずは前菜のサラダとドリンクが運ばれてきました。

【薬院】素朴な雰囲気が良い!インドカレー屋「ミラン」グルメレポート: サラダ(二人前)
サラダ(二人前)
【薬院】素朴な雰囲気が良い!インドカレー屋「ミラン」グルメレポート: チャイティー
チャイティー

今回は「チャイティー」にしました。
スタバの「チャイティーラテ」は既に甘々ですが、こちらは甘さ控えめ。
本物のチャイティーはたぶんこんな感じです。

ガムシロップで甘さを調節します。(ガムシロ入れないとほとんど甘くない)

ミルクのコクがありながら、サッパリして飲みやすい。

続いてチキンたちが運ばれます。

【薬院】素朴な雰囲気が良い!インドカレー屋「ミラン」グルメレポート: チキンたち
チキンたち

細長いのが「シークカバブ」です。
中々スパイスが効いていました。

手前の黄色いチキンが「マライティッカ」。
香ばしい骨付きチキン。

【薬院】素朴な雰囲気が良い!インドカレー屋「ミラン」グルメレポート: 反対側にはタンドリーチキン
反対側にはタンドリーチキン

とても大きい「タンドリーチキン」も乗っています。
こちらはとても大きく、ナイフとフォークで切り分けながら頂きます。

結構なボリュームです。
二人でもちょっと多いくらい。

どの肉も全てしっかり焼いてあり、油分がほぼありません。
香ばしい。

そして最後に「カレー」と「ナン」がやってきました。

【薬院】素朴な雰囲気が良い!インドカレー屋「ミラン」グルメレポート: ベジタブルカレー
ベジタブルカレー

ごろごろとしたカット野菜が入っていてヘルシー。
食べ応え抜群。

【薬院】素朴な雰囲気が良い!インドカレー屋「ミラン」グルメレポート: チキンカレー
チキンカレー

お馴染みチキンカレーは、相変わらず美味しい。
ナンとの相性抜群。

 

写真では分かり辛いですが、一口サイズのチキンがいくつか入ってます。

【薬院】素朴な雰囲気が良い!インドカレー屋「ミラン」グルメレポート: サダナン
サダナン

通常のナンですね。
ほんのり甘くていくらでも進みます。

【薬院】素朴な雰囲気が良い!インドカレー屋「ミラン」グルメレポート: アルキーマナン(ひき肉とポテトが入ったナン)
アルキーマナン(ひき肉とポテトが入ったナン)

「アルキーマナン」は初体験でした。
具が入ってる分食べ応えがあります。

具にはそこまでしっかりとした味付けは無く、個人的には何も入ってない普通のナンの方が好き。
その方がカレーの甘みを楽しめるので。

というわけで、ペアセットのレポートでした。
1人前約2,000円と、ちょっと贅沢なディナーです。

しかしチキンのボリュームが凄いので、価格以上のバリューは受け取れるはず。
是非また注文したいセット内容でした。

【薬院】素朴な雰囲気が良い!インドカレー屋「ミラン」グルメレポート:まとめ

「ミラン」

・薬院ランチで「インドカレーが食べたい」という気分の時に凄くオススメ

・オーソドックスなインドカレー屋

・ラッシーが濃厚で美味

・サラダにかかってる「人参ドレッシング」も美味



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